مدير قطاع الثروة الحيوانية بجنوب كردفان : مهمتنا هي فنية فقط وليس انشاء السلخانات

كادوقلي وليد عضم

كشف مدير قطاع الثروة الحيوانية بجنوب كردفان دكتور يوسف نواي عن حرص القطاع علي صحة اللحوم التي يستهلكها المواطن وذلك من خلال الكشف الذي يقوم الاطباء البيطرين علي الحيوان قبل وبعد الذبيح .

وقال ان مهمتهم هي مهمة فنية فقط وليس من مسئولياتهم انشاء السلخانات حيث ان هنالك جهات حكومية اخري منوط بها انشاء السلخانات ولفت الي الاضرار الصحية الناتجة عن استعمال اللحوم المذبوحة خارج السلخانات كما يحدث الان في مدينة كادوقلي نظرا لوجود امراض مشتركة بين الانسان والحيوان .

وتابع قدمنا مبادرة لانشاء سلخانة في موقعها الحالي شمالي كادوقلي او اي منطقة يتم تحديدها بكلفة 15مليون حيث ان التصور الذي اعد لهذا الامر هو الان بطرف الجهات المختصة .

واردف بالقول قدمنا هذا التصور ايضا للمنظمات بغية تمويله في سبيل وجود مكان واحد يتم فيه تجميع الحيوانات لزبحها بدلا من الاماكن المتفرقة داخل كادوقلي حتي لا يحدث تلوث للبيئة بمخلفات الزبيح وضمان تناول المواطن لحوما صحية خالية من الامراض موكدا جاهزية الاطباء البيطريين للعمل متي ما توفرت السلخانة داخل كادوقلي وفقا للمواصفات المطلوبة .