وجبات”دجاج نافق” ولحوم”كيري” بأسواق الخرطوم
كشفت مصادر بحسب صحيفة الصيحة الصادرة اليوم الأحد، عن تزايد ظاهرة وجود أطعمة وأصناف”ساندوتشات” تباع في بعض الأسواق والطرق بأسعار زهيدة في حدود”30 ـ200″ جنيه فقط، في حين يصل السعر الحقيقي لنفس الأطعمة إلى”1000″ جنيه.
وأشارت صحيفة الصيحة إلى أنّ معظم تلك الأطعمة مصنوعة من لحوم”كيري” غير خاضعة للضوابط الصحية، يستغل أصحابها الوضع المعيشي للزبائن ويطرحونها بأسعارٍ مخفّضة للغاية.
وأكّدت في الوقت ذاته أنّ أسواق الشعبي وليبيا أمدرمان ومايو جنوب الحزام، تشهد فوضى في الذبح، وأنّ مطاعم تستخدم لحوم دجاج نافق وتبيع الأطعمة بأسعارٍ لا تتناسب مع أسعار الدجاج بالأسواق.
وأوضحت أنّ استخدام الدجاج النافق في صناعة”الشاورما” و”الأقاشي.