أطعمة تتناولها بكثرة… لكنها تدمّر صحتك من الداخل وقد تزيد خطر الإصابة بالسكري
منوعات/اثير نيوز
أطعمة تبدو بريئة.. لكنها تدمّر صحتك من الداخل
في زحمة الحياة الحديثة، أصبحت الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة جزءًا من روتيننا اليومي. نلجأ إليها عندما نكون على عجلة، أو حين نبحث عن نكهة مغرية وسهلة التحضير. لكن هل فكرت يومًا في الثمن الذي يدفعه جسدك مقابل كل لقمة تبدو لذيذة وسهلة المنال؟
الطعم مغرٍ.. لكن الحقيقة مُرّة
الدكتور أحمد صلاح، خبير التغذية العلاجية، يحذر من الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة، ويصفها بأنها “قنابل موقوتة” تهدد صحتنا من الداخل، خاصةً صحة المعدة ومستويات السكر في الدم.
يقول صلاح: “الأطعمة المصنعة ليست مجرد طعام محفوظ، بل تحتوي على مواد حافظة ومضافات كيميائية تؤدي إلى تهيج المعدة. الاستمرار في تناولها قد يؤدي إلى التهابات مزمنة، وقد تتطور إلى قرحة”.
السكريات.. الوجه الآخر للضرر
ولا يقف الأمر عند المواد الحافظة فقط، فـ”السكريات المضافة” تمثل خطرًا لا يقل شأنًا، إذ تزيد من حموضة المعدة، ما يفتح الباب لمشاكل مزمنة مثل ارتجاع المريء وعسر الهضم. ويؤكد صلاح أن هذه السكريات تخلّ بتوازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يرفع احتمالية الإصابة بالتهاب القولون ومتلازمة القولون العصبي.
